L’entreprise

API acteur local indépendant de l'intérim et du recrutement place l'humain au cœur de son travail.

Nos valeurs : proximité, disponibilité, réactivité et professionnalisme.

Mission intérim, Saisonnier, CDD, CDI, tout est possible chez API !

Rejoignez-nous !

API CASTELNAUDARY recherche pour l'un de ses clients, conserverie artisanale locale qui fabrique avec passion des produits du terroir de haute qualité : plats cuisinés, cassoulets, foie gras et autres spécialités traditionnelles : 

Un(e) Opérateur(trice) de fabrication cuisine (H/F)

 

Conditions du poste

  • Contrat : CDI

  • Temps de travail : Temps plein 35h/semaine 

  • Rémunération : 12.02 brut/h 

  • Horaires journée

Ce qui vous attend : 

  • Intégrer une entreprise artisanale à taille humaine

  • Travailler des produits authentiques et de qualité

  • Participer à la valorisation du savoir-faire local

  • Ambiance conviviale et esprit d'équipe

 

Vos missions

Au sein de l'atelier de production, vous participez à l'ensemble des étapes de fabrication :

  • Préparation des matières premières (parage, découpe, pesée)

  • Réalisation des recettes selon les fiches techniques

  • Cuissons, assemblages et conditionnement des produits

  • Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel

  • Participation à l'amélioration continue des process artisanaux

Votre profil

  • Une première expérience en cuisine, agroalimentaire ou conserverie est un plus

  • Formation en cuisine, métiers de bouche ou industrie agroalimentaire appréciée

  • Rigueur, organisation et respect des consignes

  • Goût pour le travail bien fait et les produits de qualité

  • Esprit d'équipe et polyvalence

  • Sensibilité aux produits artisanaux et au terroir