L’entreprise

API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, entreprise spécialisée dans la transformation et la découpe du porc, reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits, un(e) chauffeur(euse) PL / opérateur de production en salaison. 

 

  • Début de contrat : Dés que possible
  • Type de contrat : Intérim
  • Rémunération : Selon profil et expérience + 10% IFM + 10% ICP 
  • Localisation : Lacaune et livraisons Occitanie
  • Horaires: 07h-09h : livraison inter Site
  •                  09h-14h : fabrication

 

  • Les avantages à travailler avec nous !
  • Paiement des IFM à chaque fin du mois (Indemnité de fin de mission 10% sup) 
  • Paiement de ICCP à chaque fin de mois (Indemnité de congés payés 10% sup)
  • Coffre-fort numérique
  • Partenariat avec le FASTT 
  • Possibilité d'acompte par semaine
  • Paiement des salaires entre le 6 et le 8

 

Vos missions

-- Chauffeur PL

  • Conduite d'un poids lourd frigorifique ou standard pour transporter des produits agroalimentaires.

  • Chargement et déchargement des marchandises dans le respect des consignes de sécurité et d'hygiène.

  • Respect des plannings de livraison et suivi des itinéraires.

  • Contrôle et maintenance de base du véhicule (niveau, propreté, état général).

  • Gestion des documents de transport et des bons de livraison.

 

- Opérateur de fabrication 

  • Réceptionner et préparer les pièces de viande destinées au salage.
  • Réaliser les opérations de salage selon les procédures de fabrication (salage manuel ou mécanique).
  • Appliquer les quantités de sel et d'ingrédients conformément aux fiches techniques.
  • Effectuer le frottage, l'enrobage ou l'injection de saumure selon les produits fabriqués.
  • Disposer les produits sur chariots, grilles ou bacs de salage.
  • Assurer le suivi des temps de salage et de maturation.
  • Contrôler la qualité visuelle des produits (aspect, couleur, conformité).
  • Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
  • Renseigner les documents de suivi de production.
  • Réaliser le nettoyage et la désinfection du poste de travail et du matériel.
  • Participer aux opérations de manutention et de stockage des produits.

Votre profil

  • Titulaire du permis C et FIMO / FCO à jour.

  • Expérience souhaitée en transport de produits alimentaires.

  • Connaissance des règles de sécurité et d'hygiène en agroalimentaire (HACCP) est un plus.

  • Port de charge lourde répétitive

  • Rigueur, ponctualité et sens des responsabilités.

Votre motivation fera la différence !
Si vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, porteuse de valeurs fortes, n'hésitez pas à postuler !