L’entreprise

API MAZAMET recherche pour l'un de ses clients, une PME familiale indépendante aveyronnaise, spécialisée dans la production de salaisons sèches, un(e) Charcutier(e).

  • Début de contrat : Dès que possible
  • Type de contrat : Intérim 
  • Conditions de travail : Du lundi au jeudi ou du mardi au vendredi de 7h à 17h30
  • Temps de travail : 38h/semaine + 3h supplémentaires
  • Rémunération : Selon profil et expérience + Prime d'habillage de 16€/mois

 

Les avantages de travailler avec nous !!

  • Paiement des IFM à chaque fin du mois (Indemnité de fin de mission 10% sup) 
  • Paiement de ICCP à chaque fin de mois (Indemnité de congés payés 10% sup)
  • Coffre-fort numérique
  • Partenariat avec le FASTT 
  • Possibilité d'acompte par semaine
  • Paiement des salaires entre le 6 et le 8

Vos missions

Sous la responsabilité du directeur de l'entreprise, vous aurez pour missions:

  • Préparer et découper les viandes destinées à la salaison.

  • Réaliser le salage, l'assaisonnement et le conditionnement des produits.

  • Fabriquer des produits de salaison tels que saucissons, jambons, lardons, pâtés.

  • Surveiller la maturation et le séchage des produits, contrôler leur qualité.

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Entretenir et nettoyer le matériel et les équipements utilisés.

Votre profil

  • Expérience en charcuterie, boucherie ou en industrie agroalimentaire 

  • Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens de l'organisation.

  • Polyvalence et dynamisme.

Les mots d'ordre : Motivation, esprit d'équipe et implication ! 

Vous souhaitez rejoindre l'équipe et participez à la valorisation du savoir-faire artisanal et industriel , n'hésitez plus postulez !